SHE 鋼管秀 魏蔓 郭泓志 咬筆妹
抹茶餅乾抹茶餅乾材料:奶油 90 g糖 80 g蛋 50 g低粉 180 gB.P 1/2 小匙綠茶粉 9 g做法:1.將奶油+糖打發<不要打太發後面還有要加蛋>2.蛋分次加入<才不會油水分離>3.將粉類過篩加入4.冷藏1小時5.桿開約0.5cm 壓模6.烤焙:170度 10~15分7.可用巧克力隔水加熱後裝飾8.裝盤這個配方比較簡單,所以可以很快完成!我再做這個餅乾時有加入一些杏仁片感覺還不錯吃!
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- Nov 22 Mon 2010 13:13
抹茶餅乾
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